Statt einfach nur Würstchen serviert Grillmeisterin Yulia Haybäck ein feines Menü vom Grill. Mit Vorspeise, Hauptgang, Kuchen und Dessert. Ihre Gäste werden begeistert sein!
EIN GELUNGENER AUFTAKT
Saftiges Hähnchenbrustfilet und zarte Garnelen vom Grill werden hier mit einer selbst zubereiteten Trüffel-Mayonnaise und den feinen Röstaromen des Romana-Salats zum edlen Geschmacksfeuerwerk
NUSSIGER PASSIONSFRUCHT-COCKTAIL
VEGAN
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
4 Passionsfrüchte 100 ml Passionsfruchtlikör (oder alkoholfrei: Passionsfruchtsaft) 100 ml Haselnusslikör (oder alkoholfrei: Haselnusssirup) 400 ml Prosecco (alternativ Soda) 400 ml Soda 4 EL Haselnusskrokant Eiswürfel
1 Passionsfrüchte halbieren, die Kerne herauslöffeln. Alle Zutaten bis auf den Krokant in einen Krug füllen. 2 Eiswürfel auf die Gläser verteilen, den Passionsfrucht-Mix einfüllen und mit Krokant bestreuen.
Zubereitungszeit: 5 Minuten ...