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Die „gute“
Dreiviertelfett mit Raps- und Walnussöl“ steht bei Alnatura gut sichtbar unter der Produktbezeichnung „Margarine“. Vom verwendeten Palmfett erfährt der Verbraucher hingegen erst in der Zutatenliste. Mit Palmöl lässt sich eben nicht so gut punkten, ist doch dieses Fett weder ernährungsphysiologisch wertvoll, noch hat es in anderer Hinsicht einen guten Ruf. Dabei können wir im Punkt „Testergebnis Palmölproduktion und Transparenz“ hier – wie auch bei den anderen Bio-Produkten im Test – ein „sehr gutes“ Testergebnis attestieren. Schließlich liegt dem Produkt das RSPO-Handelsmodell Identity ...
